中年，男人的多事之秋，诸多疾病接踵而至，对健康构成严重威胁。不过，你也别紧张，只要把握好自我保健这个武器，你就会平安度过。以下食物即可尽绵薄之力，值得向你推荐。
10颗葡萄狙击中风
知道吗?红葡萄酒有预防心脏病、中风等心脑血管病的奇效，得益于所蕴藏的白藜芦醇成分及其它多酚类物质。奥妙在于白藜芦醇具有清除自由基的抗氧化效应，可帮助人体调节体内胆固醇，狙击动脉硬化的发生与发展。遗憾的是，酒喝多了又不利于肝脏健康。有没有两全其美的办法呢?科学家的回答是肯定的，那就是直接利用红葡萄酒的酿造原料匍萄。只要坚持每天吃上10颗，所获得的白藜芦醇成分就足以发挥保护心脑血管的作用，大大减少罹患心脏病、中风等险症恶疾的发病风险。
进一步研究发现，白藜芦醇在葡萄的皮里含量最高，故吃葡萄最好不要去皮。不过，这得有个前提，那就是选购未被农药或杀虫剂污染的葡萄。
1个桔子护胃防癌
澳大利亚学者称，每天吃1个柑桔类水果，可使你与口腔癌、喉癌和胃癌结缘的风险降低50％。原来，柑桔类水果可通过所含的丰富抗氧化剂来保护你的胃，增强免疫力，抑制肿瘤生长，促进癌变细胞正常化。此外，柑桔还能降低心血管疾病、肥胖症和糖尿病的患病几率。研究显示，柑桔是含抗氧化剂最多的水果，蕴藏的抗氧化剂高居水果排行榜的首位。
1个苹果护心减肥
荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，可将冠心病死亡率减少50％。据测算，1个苹果中含类黄酮约30毫克，而类黄酮是一种能预防冠状动脉硬化的强大抗氧化剂；而不吃苹果的人，从一般食物中每日只能摄取到类黄酮约20毫克，这个量达不到防治动脉粥样硬化所需要的类黄酮剂量。
如果每周安排一天作为“苹果日”，可治疗高血压。方法是：这一天只吃400克苹果，不再吃别的食物。一般经过5个“苹果日”，便可收到一定的降压作用。
苹果还有减肥功效。即在“苹果日”这一天，分6次吃完1500克新鲜苹果。坚持10个“苹果日”即可初见成效。
3杯半橙汁减少心脏病危险
美国研究机构的一项研究表明，一个人每天饮用3杯半橙汁(约合750毫升)，血脂水平可以下降30％，而患心血管疾病的危险则可以降低一半。究其奥妙，橙汁中含有的类黄酮物质以及大量维生素C、维生素E和β-胡萝卜素发挥了关键作用。
半瓣大蒜防肠癌
新西兰科学家的试验显示，大蒜具有一定的防癌功效，其防癌功效来自所含的二硫化二烯丙基，这种物质可产生清除致癌物的酶，进而保护肠道免受癌症之害。
至于剂量，从预防癌症角度看，半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就已足够，故你只须坚持每天吃半瓣生大蒜就有可能如愿。
3个西瓜相当于1粒“伟哥”
美国科学家新近找到了“伟哥”的最佳替身――西瓜，主要得益于西瓜中大量的瓜氨酸，这种天然氨基酸具有与“伟哥”类似的药理作用，同样可增加阴茎海绵体内的血流量，并促进血管内释放出一氧化氮，堪称为天然伟哥。虽然天然伟哥比起真伟哥来起效慢一些，但绝无副作用。另外，天然伟哥的有效量比较大，要吃下3个西瓜才能达到服用1粒“伟哥”的效力。有性功能障碍的人不妨一试。
1个番茄抗血栓
血栓形成并阻塞血管，是导致脑梗塞(缺血性中风)或心肌梗塞的重要原因，而多吃番茄可大大减低这一危险。科学家发现，番茄具有相当强烈的抗血栓作用，因而能在一定程度上保心脑血管一方平安。为了最大限度地发挥番茄的这一优势，当以生吃为妥，只要坚持每天吃1个便已足够。
若饮用番茄汁，一天最好不要超过250毫升，而且要尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际，血液较易凝结，乃是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是有心、脑血管疾患者，千万不要错过。
两餐黑木耳防止结石
如果你不慎患上了尿路结石症，黑木耳可助你一臂之力。据临床医生观察，坚持每天吃上1～2次黑木耳，则4～5天痛感可消失，2周左右结石变小甚至排出。奥妙在于黑木耳中蕴藏的发酵素与植物碱，可刺激腺体分泌，湿润管道，为结石排出开路；而含有的矿物质可与结石中的成分发生反应，剥蚀结石，使其“瘦身”而加快排出体外。
20个樱桃对抗关节炎
美国研究人员观察到，经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，可预防关节炎和痛风；已患关节炎的病人食用樱桃，有助于消肿并减轻疼痛。解释是，樱桃浆果中含有的某些物质有抗炎作用，效果胜过阿司匹林，每天吃20个带有酸味的樱桃，就能基本控制关节炎和痛风引起的疼痛。
50克南瓜子保护前列腺
前列腺是中年男人的一个重灾区，尤其是前列腺肥大，已成为50岁以上男子的一大烦恼。新近传来好消息，每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)可保你无虞。医学专家发现，南瓜子中的活性成分可有效地消除前列腺肿胀，并有预防前列腺癌的作用。
4餐菠菜保护视力
不少中老年人视力衰减，源于视网膜退化。美国哈佛大学的科学家为此提出防范新招：每星期吃上2～4次菠菜。奥秘很简单，菠菜是一种称为类胡萝卜素的化合物之“富矿”，而类胡萝卜素可防止太阳光对视网膜的损害，减缓视网膜的退行性变，从而延长视力的“青春期”。
40克番茄酱护肤防晒
每年的夏季，日光强烈，对于人体的皮肤可造成晒伤，时间长了还可能诱发皮肤癌。德国科学家研究表明，多吃番茄可收到护肤防晒的功效。研究资料显示，每个人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40％；如果再加上10克橄榄油，防晒的效果会更好。分析认为，番茄中的番茄红素功不可没
〖编辑：安然〗