刘新华
(天津市第一商业学校，天津市 300180)
中职英语课堂教学始终是教育的一大难题，而信息技术的发展、互联网和移动互联网在教育领域的应用为新型教育方式和教育模式提供了新理念、新思维、新方式。尤其是多样化的信息化平台、系统、网站、APP软件、AR、VR技术、微课、智能手机和便携式电子设备、二维码技术等的出现改变了传统教学的格局，创新了教育教学的新模式，为课堂教学的各个环节注入了新的活力。这些教育技术的应运而生打破了学生“厌学”“惧学”“教师一言堂”的传统的教学课堂模式，而转变成了“以学生为中心”“自主探究”的实践课堂教学模式。信息技术的实质性作用得到了充分发挥，教学效果得到了极大优化，学生学习兴趣得以迅速提升，教师教学激情逐渐改善。信息化教学的融入为中职英语教学改革提供了一条有效之路。
英语，作为一门必修基础课，面临着升学及语言实际需求的双重压力。尤其是随着网络技术的快速发展及国际化进程的加快，仅仅依靠传统的教材资源已经远远不能满足教学需求。无论是课文的主题定位还是英语语言的案例，都有可能脱离时代潮流的倾向，时效性不明显，实用性不能贴合实际岗位的职业需求或发展步伐，这都不利于学生语言能力的习得。
传统的教育模式一直是以教师为中心，但基于信息化教学理念的现代化教学更多的是借助于教育技术手段开展以学生为中心的教学活动。而教育技术的发展给教师带来了巨大的挑战，尤其是对教师角色和能力提出了更高的要求。在“工学结合,能力为本”的职业教育理念及素质教育的背景下，仅仅培养学生较强的阅读能力和一定的听、说、写的能力,提高工作过程中的英语交际能力是远远不够的。英语教学工作者要将培养学生的英语基本能力和将学生培养成具有一定自主探究学习能力并能够终身自学的人才的目标紧密结合起来。因此，传统的“教师讲、学生听”的教学模式是很难实现这个目标的。
信息化资源的丰富以及信息化手段的应运而生恰恰为学生自学能力的提升提供了前提保障，学生可以借助网络、多媒体等信息化技术在丰富的学习资源中检索选择、发散思维、构思整合、强化认知、发现短板、提升技能、交流互动。这种自适应个性化的学习模式可以充分发展学生的个性，培养学生的终身学习能力。因此，基于信息化教学理念的英语课堂中，教师必然要转化角色，重新定位，应用信息化教学手段充分发挥引导者的作用，调动学生学习兴趣，优化课堂教学环节，激发学生学习能动性，助力其自主学习、终身学习能力的形成与持续。
(一)教学设计思路
《职业模块》学习内容以职业场景为语言学习背景,以工作过程及工作任务为教学环节,实现英语课程教学的工学结合,做到学以致用。该教材内容基于“工作过程系统化理念”划分为服务社交、销售业务与售后服务三大情境。
本课的教学内容选自“销售业务”情境下的“营业服务”项目中的“计费结账Account Settlement”工作环节。重设学习空间，将wifi全覆盖的实训场地作为承载学生活动的时间场域，充分将岗位需求与学生学习内容相结合。根据销售环节流程和计费结账的学习认知过程，以情境教学和任务驱动为主要教学方法，在课前课中课后充分利用教学资源平台，借助手机移动终端APP、微课视频、游戏闯关程序设计等信息技术，设置以学生活动为主要内容的教学活动，引导学生在完成各个环节任务中解决问题，注重过程性任务的实施与完成，以期使学生学一点会一点，边学边用，实现知识、技能、素质目标的全面提升。
本次课程丰富的信息资源、多种形式的信息化教学手段贯穿于整个学习过程的各个环节，在信息技术的支持下完成传统教学中难以实现的部分，重点突破教学重难点。如：传统的工作场景的想象转变为仿真工作场景的感知体验与实战演练；
传统的结对读说练习转变为“声临其境”的配音与实战演练；
传统的知识点讲练转变为“微课”交互学习；
传统的先教后练转变为闯关游戏式的“做中学”，传统的“先理论后实践”转变为“全程职业素养行为礼仪”的实战。基于信息化手段的教学设计能够激发学生自主学习探究的意识，凸显个性化的学习方式、贴合不同层次学生学习特点与能力差异，从而激励学生自主、能动、快乐地学习。
(二)教学设计方案
1.任务准备
课前，教师借助资源平台上传导学案(任务单)、电影《真爱之吻》《老友记》中酒店、餐厅结账的视频片段、微课“酒店管理——英语办理结账手续”“万用英语口语句——结账”“餐厅就餐——结账打包”视频片段及视频文本文档、主题对话重点词汇音频文件等相关学习资料。学生使用手机端登录资源学习平台，结合导学案里的任务，通过对电影片段主题视频与微课的学习，对酒店前台、餐厅前台、超市前台结账计费用语及礼仪做初步认知与了解。要求学生在自学中重点练习朗读并模仿发音、语调，为课中的练习应用提供语言材料和时间条件。同时，各小组成员在资源平台的论坛栏目中，依据上传资料及课下自行学习主题内容的学习情况，对主题结账计费内容进行讨论。教师随时关注学生讨论发布的问题，发现学生对服务行业计费工作的基本流程、结账过程常用词汇、句型句式讨论较多。所以，教师通过资源平台的监测功能观察课前学生的自主学习情况(学习次数、学习时间、交流内容)，根据学生讨论的问题以及提出的问题，做好针对性问题的记录，作为课堂教学任务开展的重要依据。另外，学生用手机登录“知米背单词”APP,进入教学班，学习教师提前上传的主题单词，利用发音功能，反复模仿，为新知识的学习扫清词汇障碍。教师借助资源平台、“知米背单词”信息技术向学生推荐不同形式的学习资料，满足了不同学生的学习风格，培养了学生的自主学习习惯；
信息化技术同时也抓住了学生的心理特点和学习特点，让学生充分利用碎片化的时间，体验到了玩中学、做中学的乐趣。
2.任务实施
(1)基础闯关
课程一开始，教师结合资源平台与“知米背单词”APP的学生学习情况统计，反馈学习情况，以任务单为依据，结合电影片段“计费结账”视频、微课“酒店管理——英语办理结账手续”“万用英语口语句——结账”“餐厅就餐——结账打包”视频交流论坛中学生提出的问题，共同探讨总结职业岗位计费工作环节中的基本职业礼仪及常用词汇句式，如：计费过程中的常用词汇cashier(收银员)、accountant(会计)、waiter(服务员)等；
常用句型句式：Here"s your bill.(这是您的账单。)How would you like to pay?(请问您如何结账？)等。当学生解决了疑问并对基础词汇句式和流程有了基本认知之后，进入游戏程序“基础闯关”环节，通过完成该环节的两项任务的速度和完成效果：图文搭配(检测对词义的认知与熟练程度)、情景句搭配(句子应用)来检测学生对第一阶段学习内容的掌握情况。教师通过任务练习了重点词汇句子并将问题进行反馈，保证了在有效时间内解决重点词汇的读和认。同时，教师在学生闯关过程中，对学生巡视观察，发现问题及时提示指导并做好完成情况的记录，以此来作为过程性考核评价的重要依据。
(2)“声临其境”
教师播放电影主题视频“餐厅计费”和“酒店计费”，要求学生在刚才学习的基础上进一步熟悉巩固计费词汇和句型句式。借助信息化的“Aboboo”口语测试软件，学生进行跟读模仿，通过软件打分和声波图分析学生朗读过程中发音语调的掌握情况，发现问题并及时纠正。教师依据学生多次模仿跟读的声波图发现共性问题，针对性进行发音、语调、断句、节奏、连读、重读等多项练习。
通过Aboboo信息化的智能测评软件，学生既精准了语音语调，又巩固了句法结构。同时，学生可以坚持每日打卡，营造了时时练习、时时提升的学习环境。经过扎实的语言训练后，学生进入游戏闯关第二项“声临其境”。学生戴上耳机，点击“英语趣配音软件”APP进入角色配音，系统播放消音后的电影片段，学生根据各自配音角色进行录音，合作完成对电影片段“计费结账”场景的配音。学生在合作练习中，体会着职业工作场景、主题语言特点、人际交流情感等。借助该软件的评分功能，朗读模仿部分将由软件自动给出客观成绩评价。同时，录音软件将自动生成学生的录音音频文件，学生自行将文件上传至资源平台中自己的学习资料文件夹，作为学生个人学习成长的记录以及教师对学生考核的过程性材料。教师通过大屏幕将典型学生代表的配音音频进行回放，发现问题，及时纠正。借助信息化技术配合教师、小组、自我评价机制,教师完成了对学生此环节学习任务的考核与点评。
(3)实境操作
职业教育更强调技能的传授，通过模拟真实的情境，让学生置身其中进行练习，真正实现“以学生为中心”的教学模式。学生在上课地点——企业实训室前台(商场、酒店、餐厅)进行结账计费的实境操作，邀请会计兼语言专业外籍教师作为学生实战演练的对象，将任务环节中学习到的知识技能职业素养一并在真实工作场景中体验使用。外籍教师还能对学生的表现进行针对性的讲析，进一步修正学生职业规范与知识技能，甚至在工作场景中能够设置突发性的事件，以此检验学生处理问题的能力。学生在实境练习的过程中，既熟练了主题的基本专业英语词汇和术语，又应用常见的句式结构完成了基本的业务工作。真实演练的教学设计助学生实现了基础业务知识和职业实践技能的双提升，同时，帮助学生形成良好的岗位素养和职业素养。
职业情境演练之后，外籍专家从语言表达、着装、服务礼仪等职业素养方面进行评价并予以指导。最终成果教师会利用录像设备对学生的实际工作情境交流进行录制，学生将作品上传至资源平台，通过组内、组间、教师评价等多维度进行教学评价。该环节的设置突破了本节课的难点，在实境中增强了岗位的融入感和体验感，提高了岗位实操能力。通过仿真任务，让学生真正以一名职业人的视角思考、讨论与合作，不再机械地关注语言的准确性，而是从沟通工具的角度关注语言的功能性，也对学生的职业素养进行了锻炼；
而信息化手段的利用，既为学生的个人成长档案提供了重要保障，也为教师教学效果分析提供了丰富的参考数据和素材。多元化的评价模式也会产生一定的激励效应，激发学生强烈的主体学习和创新的内生动力，帮助构建“自觉改进和提升”的动力机制，有效促进学生学习成绩的螺旋上升。
3.任务拓展
教师布置课下任务，要求学生结对完成。真正走入商场、餐厅、酒店，应用所学知识完成“计费结账”工作环节。结对同伴分别帮助对方录制视频，将视频上传至资源平台，各小组成员交流学习，作为下次课程教师检验学生实际应用效果、评价反馈的重要依据。课后拓展是检测学生学习效果，帮助其持续改进的重要环节。通过录制视频，学生可以持续对目标语句进行实景练习，英语语言的实用性体现可以进一步调动学生英语学习的积极性。
信息化手段的应用激发了学生学习的趣味性，工作情景的模拟为学生提供了应用语言知识的职业交际环境。深度参与机会的创造让学生逐渐敢于张口、乐于张口、主动张口去表达内容、传递思想。学生在学习过程中逐渐体会到英语学习的参与感、成就感、喜悦感。而“做中学”“学中做”的学习模式既保证了语言知识的积累、职场语言的应用，又兼顾了学生自主学习和终身学习能力的培养。
四、信息化教学理念的推广应用
信息化的教学理念和手段为中职英语课堂注入了新的活力。利用信息化技术，学生打破了学习时间和空间的限制，各种碎片化的时间得到充分利用，同时将正式的学校教学与以移动学习为代表的非正式学习整合到了一起。本次课程中教学内容的重建、先做后学的理念、混合式学习手段的融合、实景学习的体验模式使课堂变成了商场、餐厅、酒店。而网络教学平台、微课视频、APP教学软件、闯关游戏等一系列的信息手段与英语课程的有效结合也让课堂更加趣味化、有序化、生活化、职业化。始于心，乐于行。信息化教学手段的应用使学生在课堂中的主动参与度不断增加。深度参与和有效参与逐步优化了学生学习策略，提升了学生学习能力。被动学转为主动学的过程激发了学生英语学习兴趣，发展了英语学科核心素养，为学生职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。
基于信息技术下的教学设计解决了传统教学中难以解决的许多问题。知识检测方法手段增多了，学习的实效性增强了，实战演练的机会增多了，这些都是传统的英语教学无法达到的。知识在生生互评、教师与专家点评的方式中内化巩固，充分体现了“以学生为中心”“做中学”“终身学习”的教学理念。教学一线的英语教师们仍需积极探索实践，用先进的信息化理念武装自己，有效地应用现代信息技术整合教育教学资源，多视角、多维度、多手段挖掘更加实用的信息化手段辅助英语课堂教学，让传统课堂现代化起来，让课堂生动起来！
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