下面是小编为大家整理的上蔡七小学校及周边食品安全风险隐患排查工作实施方案（全文完整）,供大家参考。
上蔡七小学校及周边食品安全风险隐患
排查工作实施方案
为进一步加强我校周边及周边食品安全保障工作，有效防范和遏制食品安全事故发生，保障师生食品安全，落实主体责任，根据上市监《关于开展2019年春季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》要求，结合我校实际，特制订本方案。
一、工作目标
通过开展学校内及周边食品生产加工、流通和餐饮服务等环节的食品安全风险隐患排查，进一步改善完善学校设施，增强学校及周边经营者食品安全意识，促使经营者完善和落实食品安全管理制度和管理责任，规范食品加工制作和食品销售行为，严厉打击制售质量不合格、过期变质、“五毛”“三无”食品等不符合食品安全标准的违法行为，消除食品安全隐患，防控群体性食物中毒事故发生，切实保障校园食品安全，维护学校安全稳定。
二、时间安排
2019年3月6日至3月20日
二、整治重点及主要内容
（一）排查的重点区域：学校内及学校周边150米内的食品经营户、经营摊点、餐饮单位、小作坊（含现做现卖的）、小卖部。学校周边主要指学校校门两侧对面150米以内的范围。
（二）排查的重点环节：一是学校周边餐饮服务单位，特别是学校周边的小餐馆和饮食流动摊贩等；
二是学校周边食品经营摊点（门店），特别是学校周边的小商店（超市）、小食品店及流动摊贩等；
三是学校及学校周边的食品加工企业，特别是学校周边前店后的小加工点、小作坊和黑窝点等。
（三）排查的重点品种：粮油及米面制品、豆制品、自制饮料、畜禽肉及制品、调味品、食品添加剂等。
（四）排查的主要内容：
1、全面检查学校食品安全各项工作制度、责任制和责任追究制的制定和落实情况；
2、对校园内及周边食品生产经营主体进行全面排查。重点检查有关证照，生产、流通、餐饮等环节食品安全有关法律法规的执行情况，进货查验，索证索票和进、销货台帐记录等制度的落实情况，食品标签、说明书是否符合法律法规的规定，校园食品安全联络员制度的执行情况等。
三、工作措施
（一）加强领导，明确责任
为做到分工明确，责任落实，学校成立“食品安全风险隐患排查工作”领导小组。主管校长王春女担任组长，全面负责“食品安全风险隐患排查工作”；
各班主任及任课教师为成员，按职具体负责。
（二）部署自查自纠
以工作部署会或座谈会等形式，组织上述相关食品生产企业负责人、质量负责人进行动员部署，讲清目的意义，明确工作要求，督促企业严格按照重点产品、重点问题、重点排查对象与内容认真进行自查自纠，并提交自查报告；
督促企业落实主体责任，不得使用含有邻苯二甲酸酯类物质的管道、容器、包装物等接触酒、食用油、婴幼儿食品。
（三）宣传教育，增强意识。
将《食品安全法》的宣传教育纳入学校安全教育的重要组成部分，在全体学生和教职员工中深入开展各种宣传教育和培训活动，增强师生的食品安全意识，提高食品安全防范能力水平。
（四）密切配合，严厉打击
学校认真履行监督、举报职责，及时向芦岗街道办事处派出所汇报，与县级相关职能部门密切配合，严厉打击校门前及周边各种小摊、小贩流动经营假冒、伪劣，有毒、有害，过期变质、“五毛”“三无”等问题食品，确保学校及周边食品安全工作能落实到位，取得实效。
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