XX区综合行政执法局2020年食品安全生产工作总结

2020年以来,按照区委、区政府食品安全工作部署,我局积极响应,认真组织,把食品安全工作作为一项重要任务来抓,促进食品安全工作有序开展。现将工作简要总结如下:
一、加强领导,建立组织 一是成立了以局长为组长,各分管领导为副组长,相关职能股室和局属单位负责人为成员的食品安全工作领导小组,切实加强了对食品安全工作的领导。二是局党委与各分管领导,各分管领导与分管股室(中心)、大队、局属单位签订食品安全责任书,层层压实责任。三是将食品安全工作列入年终考核内容,定期召开食品安全工作会议,研究部署工作,细化工作措施,为食品安全工作开展提供了强有力的组织、物资和人员保障。

二、加强宣传,营造氛围 一是加强流动食品摊贩的宣传教育,在日常巡查和市容市貌整治过程中,以校园、车站周边区域为重点,对流动商贩等发放相关宣传资料,规劝其自觉遵守相关法律法规,加强对流动摊贩的劝离和食品安全宣传,今年以来,发放宣传资料XXXX余份,口头教育XXXX余人(次)。二是结合全国第32个“爱国卫生月”等活动开展垃圾分类知识宣传,共举办宣传活动8场次,出动宣传车辆3台次,发放宣传画册、宣传单等5万余份;
联合校园大力宣传食品安全的宣传,倡导学生主动拒绝到校园无证商贩处购买食品。三是加强对沿街餐饮企业餐厨垃圾处置的宣传。通过发放宣传资料、上门沟通交流等方式,深入宣传餐厨垃圾统一收运处置的目的意义、具体措施,以及非法倾倒、售卖和处置餐厨垃圾的危害、处罚措施等,增强餐厨垃圾产生单位人员守法经营意识。

三、严抓工作,常态巡查 (一)大力整治游商走贩。一是组织各执法大队排查掌握流动食品小摊点基本情况,采取了流动巡查与定点看守相结合的方式,实现“无缝”管理。2020年以来,共劝离、取缔流动食品摊贩400余人次,暂扣各类违规经营物品370件,发放《责令限期改正通知书》50余份。二是加大对校园周边巡查力度,重点时段安排专人对严重影响食品安全和交通秩序的流动摊贩、马路市场进行集中清理,做到“发现一起,清理一起”,全面维护校园周边市容环境秩序。同时,高度重视并及时处理学校周边居民、学生家长的投诉举报,坚决制止食品摊贩非法设摊并向学生兜售食品的行为。2020年以来,共规范、取缔校园周边无证商贩XXXX余人次,暂扣各类违规经营物品120余件。三是加强与市场监管局、食药监局、街道办事处等部门的联系,联合开展占道经营、“三无”食品路边现场加工食品摊点等违法行为。消除马路市场、摊点、消除食品安全隐患,消除脏乱差源头,改善食品流通环境,确保食品安全流通环节监管不留缝隙。2020年以来,开展联合执法X次,共排查流动摊点XXXX余次,取缔违规食品摊点200余处(起)。

(二)加强临时摊区管理。一是规范管理。合理科学设置早市、夜市,疏导流动商贩到规范的集贸市场和临时市场经营,加强与街道办共同监督管理,按照统一定点、统一棚式、统一时间原则统一管理,规范食品小摊贩合法、有序经营。二是合理规划。以各街道办为管理主体,各职能部门协同配合,科学设置了便民摊区XX个、便民市场X个、商业综合体促销区X个。与街道、社区进行实地调研和协调,先后在XX街、XX园XX桥下、XX街、XX路等XX条(处)街道(场所)设置夜市市场、摊区XX处,共有摊位XXX余个,解决就业岗位XXX余个。

(三)加强餐厨垃圾管理。一是加大清运力度,确保日产日清。针对不断增长的餐厨垃圾量,督促餐厨垃圾清运企业科学优化清运路线,进一步加大清运力度,城区重点单位和餐厨垃圾产生大户全部实现早、中、晚一日三清。2020年,共清运餐厨垃圾XXXX余吨,新增餐厨垃圾收集协议单位、餐饮店XX家。二是进一步完善清运措施,实现餐厨垃圾收集清运不落地目标。2020年,指导、督促餐厨垃圾收集转运企业先后投入10余元改进和完善专用收集车辆防臭、防流失、防滴漏设施,严格按清运规程操作,确保清运环节不发生二次污染。三是做好源头监管。坚持定期对餐饮店、餐饮企业进行巡查监管,积极指导经营户采取有效措施,做好防范工作,严格要求新增经营户设置专门的餐厨垃圾收集容器,严禁餐厨垃圾未经处理违规直排入污水、雨水管网。目前我区餐厨垃圾收集转运率达到近70%。

四、下步工作打算 一是氛围不降。继续加大食品安全宣传,切实保障食品安全整治成效,努力提升广大市民对食品安全知晓度、关注度、支持度和参与度,教育引导商户和群众养成良好的卫生习惯,确保小食品摊点整治工作稳步推进。

二是力度不减。细化分解工作任务,定人、定岗、定责、定标准、定举措,明确工作责任,层层抓落实,扩大治理效果,确保监管“全覆盖、无缝隙”。

三是标准不变。按照食品小摊点区域整治工作具体要求,采取集中整治和日常管理相结合的方式,瞄准影响城市管理中涉及食品安全领域重点问题,全力开展治理,确保常抓不懈。

四是劲头不松。结合工作实际,创新管理理念和管理手段,由表及里,由浅入深,全面提高工作标准,完善整治工作措施,加强监督考核,确保形成常态管理机制。

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