第 第 3 3 课
享誉世界的手工业
古代手工业的经营形态 史料一 五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。——《孟子·尽心上》 史料二 凡执技以事上者，祝、史、射、御、医、卜及百官。凡执技以事上者，不贰事，不移官。——《礼记·王制》 史料三 方今其齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。……三工官官费五千万，东西织室亦然。——《汉书·贡禹传》 史料四 明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人，是官局的两三倍。“家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久矣。” ——许涤新、吴承明《中国资本主义发展史》 [史料解读] 史料一的划线信息，说明该经营模式为家庭手工业。
史料二、三的划线信息，说明古代官营手工业分工很细，工匠不能改变行业；官营手工业规 模大，生产不计成本，这些反映出官营手工业的特点。
史料四中的划线信息“机户出资，机工出力”说明机户与机工之间是雇佣与被雇佣的关系，反映出资本主义萌芽的产生。
[问题思考]
(1)史料一体现的手工业经营形态是什么？有何特点？ (2)史料二、三反映了我国古代哪种手工业经营形态？具有怎样的特点？ (3)史料四中“机户出资，机工出力”的现象出现在哪种手工业经营形态中？能否说明当时经济结构发生了根本变化？为什么？ 提示 (1)经营形态：家庭手工业。
特点：是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。
(2)经营形态：官营手工业。
特点：国家支持、规模大、分工细、受政府控制等。
(3)私营手工业。
不能说明。原因：尽管商业相对发达，但自然经济仍占统治地位。
[史论总结] 古代手工业各种经营形态的特点 经营形态 管理方式 产品及流通方式 劳动力 地位 官营手工业 政府直接经营、“工官”制度、大作坊 官府专用和皇帝私用；不在市场流通 无偿调用各类匠户 至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业最高水平
民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品；在市场流通 私营主雇工 明中叶以后占据主导地位 家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税；剩余部分出售 农民自身 一直存在于社会经济生活中，是中国古代社会稳定的重要因素 田庄手工业 豪强地主控制经营 为满足田庄自身的需要 田庄中的依附人口 自然经济活动中的重要内容