食品安全日常监督检查制度

　①应设立食品安全管理组织机构或部门，单位的法定代表人为食品安全的第一责任人员，设有食品安全专职管理人员。

　②食品安全管理员应认真学习相关的法律法规，制定详细的食品安全检查计划，明确日常检查项目及考核标准，制作检查表格。

　③食品安全管理员应按食品安全检查计划，定期开展食品安全检查，并做好检查记录。

　④食品安全管理员应指导从业人员做好食品安全相关工作，对日常检查中发现的问题，督促相关人员进行整改。