汉台区核桃产业发展思路与对策
林业科技汉中科技2011年第5期 汉台区核桃产业发展思路与对策 杨春利，李辉
（汉台区林业工作中心，陕西汉中7230001
摘要:阐述了汉台发展核桃的有利条件，分析了发展现状，指岀了当前产业发展中 存在的问
题，提出了发展思路和对策,以期促进核桃产业的健康速发展.
关键词:核桃产业;发展现状;存在问题;对策 核桃是世界着名的四大干果之一（核桃，扁 桃，板栗，腰果），其经济住态，社会效益极 高.近年来，由于市场需求的强力拉动，人们生活 水平的显着提高以及保健观念的口益改善，核桃栽 培更加彰显了广阔的发展空间?大力发展核桃产 业，对于调整农村产业结构,增加农民收入，推动 社会主义新农村建设具有重要意义.省政府已把核 桃列为全省大力发展的五大干杂果经济林产业之 首，汉台区委,区政府也已把发展核桃作为北部山 区和丘陵产业结构调整的主导产业Z—.为此，迫 切需要我们客观分析当前核桃产业发展的现状和存 在的问题，研究探讨新的发展思路与对策.
1汉台发展核桃产业的有利条件
1.1自然条件十分适宜核桃产业的发展 汉台区属亚热带，气候温和，湿润，光照充 足，降雨充足，年平均气温14.4C,年13照时数 1776,丁,时,降雨量890mm,这些有利于核桃的牛 长，同时也避免了核桃霜冻的影响,保证了核桃的产量和质量.
1.2发展核桃产业有广阔的资源空间 汉台区北部山区及丘陵交通方便，立地条件 好，有一定的坡地资源可供发展核桃产业.
1.3政府重视
区委,区政府已把发展核桃作为北部山区和丘陵 产业结构调整的主导产业Z—，给予积极的扶持.
1.4有一定的科技支撑基础
市林研所,区林业中心有一支长期从事核桃栽 培技术研究的专业队伍，在品种引进，栽培试验及 技术推广方而已做了许多基础工作.
1.5市场空间大
核桃为坚果，不但营养价值高，而且便于保 存，病害虫少,管理相对粗放，市场发展空间大.
2发展现状及存在问题
2.1现状
汉台是核桃栽培适生区,栽培历史悠久?过去 主要以房前屋后，田边地坎零星种植为主,主要分 布在贯沟,马家沟，三娘坝,蚂蝗沟，平安，光 明，后山，玉皇等北部山区村?近年来，随着退耕 述林等林业重点工程的实施和农村产业结构调整步 伐的加快，汉台区核桃栽培规模呈现出不断扩大的 良好发展势头，已由过去传统的零星种植逐步转向 集中连片规模化发展，种植区域也从中山区廷伸扩 展到了浅山丘陵区,同时栽培品种也由过去挂果 迟,壳较厚的传统单一老品种向挂果早，壳薄，丰 产的多元化优良品种发展?发展核桃产业,特别是 种植优质良种核桃已成为沿山丘陵区众多农民群众 的迫切愿望.
目前,全区核桃种植而积约866公顷左右.其
屮挂果面积约133公顷，主要分布在北部屮山区，
属群众零星种植的传统实生木地品种，常年产量在
25吨左右;其余为近几年实施退耕还林，农业综合
开发等项目新发展面积，既有实生核桃,也有香
玲，辽核，中林等优良品种,但大部分尚未进入挂
果期.
2.2存在问题
近年来汉台核桃产业虽然发展速度相对较快，
但仍存在很多问题.
221种植分布不均
作者简介:杨春利，男，汉台区林业工作中心主任，助理工程师，主要从事林业技术推 广工作.
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林业科技汉中科技2011年第5期
面积小，分布零星，不成规模,产业发展起步
晚，发展滞后.
2.2.2品种混乱，良种化程度低,低效劣质林多
核桃栽培中没有对品种进行统一规划,群众对 品种缺主认识，认为只要是新品种就行，在新品种 引进屮肓口追求早实，没有完全按照品种特性做到 适地适树.
2.2.3苗木嫁接繁育技术低，种苗基础差，良种壮 苗少，制约发展
没有建立完善规范的苗木繁育体系，采穗圃， 育苗基地及示范园建设滞后，优质良种苗木繁育跟 不上发展需要.
2.2.4重栽轻管?牛产中科技含量低
大多数农户对发展核桃产业认识不到位，仅只 当”副业”来抓，经营管理粗放,不施肥，不浇 水,不修枝，不进行土壤管理，园地荒芜,杂草丛 牛，病虫害严重，水肥流失，导致核桃产量低，品 质差.
2.2.5资金投入不足
近年来核桃生产的发展得益于退耕还林项目支 持?目前发展核桃产业方面投入的资金少，数量小， 特别是农户筹不到必要的资金投入到核桃发展中. 3发展思路与对策
3」合理规划布局，力求科学发展
以科学发展观的理念，高点定位，科学决策品 种结构及其栽植区域布局?结合汉台实际,形成一 套科学的核桃产业战略性发展的新思路，编制一套 操作性强的中长拥产业建设规划没计与实施方案. 从良种引进，优化育苗入手,以良种核桃园建没为 突破口，以良种改造，标准化管理为重点，努力营 造科学发展核桃产业的社会氛围?根据汉台区自然 条件和产业基础，主要以北部山区及中部丘陵区为 发展核桃产业的重点区域,包括河东店镇，宗营 镇，武乡镇,汉王镇，徐望镇,老君镇等乡镇?在 山区以零星，分散种植为主,在丘陵，平川区以集 中连片规模发展为主?在丘陵，平川区以早实品种 为主.可选择香玲，鲁光，中林5号，辽核3号，辽 核4号等;中，浅山区以晚实品种为主，可选择香 玲，四洛3号等.
3.2壮大生产规模，实现量与质的突破 利用退还林后续产业，农业综合开发，扶贫开发 等各项工程项目,继续加大核桃基地建设力度，高标 准完成新建基地任务;利用退耕还林政策，坚持不合 格不兑现，以全面推进丰产培育措施，提高己建基地 质量;坚持新建与改造并重，切实做好低质低产核桃 园的改造?力争-1]2015年，全区核桃总面积达到约 1333公顷，实现汉台核桃量与质的突破.
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3.3创新发展机制，加大产业发展投入
按照”政府引导，业主投入，信贷补充”的原
则，建立以业主投入为主,信贷投入和项目投入为 辅,政府实行以奖代补的多元化，多层次,多渠道 的投入机制.
3.3」加大财政投入
区财政每年要预算安排一定的核桃产业发展专 项资金，用于解，决核桃产业发展项目争取，核桃 产业发展的科研，科技支撑及科扶示范工作经费； 整合相关项目资金，对发展大户，重点村组，重点 乡镇实行以奖代补重点扶持.
3.3.2加大业主投入
坚持”谁投资，准建设，谁管理,谁所有，谁
受益”的原则:积极优化发展环境，认真落实优惠 政策,大力招商引资，激活民间资本,全方位，多 渠道吸引民间资本和外资，要引导外岀务工农民冋 乡创业发展核桃产业，增大产业发展投入.
3.3.3加大项目投入
要组织专门队伍,落实专项经费，切实抓好汉
台核桃科研，良种繁育基地建设，精深加工等项R 的编制，储备和申报，争取国家，省，市加大对汉 台核桃产业发展的投入，对己争取到的产业发展项 目，要优先安排到核桃产业发展积极性高的乡镇， 村组和龙头企业.
3.3.4加大信贷投入
特别是要加大对龙头企业，专业合作社，专业 大户的信贷投入力度，实行信贷优先，利率优惠.
3.4强化科技推广，提高产业效益
3.4.1强化科技支撑
继续加强同西北农林科技大学,市林研所等科 研院所的合作，聘请相关专家为技术顾问，实现 ”产学研”的紧密结合.
3.4.2健全服务体系
在稳定乡镇林业科技推广队伍的基础上，建立 健全以区为中心，乡镇为枢纽，村为基础,专业大 户为单元的科技服务体系，通过卬发技术资料等多 种形式，普及核桃丰产栽培技术.
3.4.3抓好技术培训
广泛开展对乡镇，村，组干部和专业大户的技 术培训，举办各类培训会，做到生产基地的村组都 有掌握良种选育，芽苗砧嫁接，高接换优,病虫害 防治和丰产培育等实用技术的科技示范户.
3.4.4做好核桃有害生物防治和低质低产核桃园改
造等实用技术推广
对核桃有害生物防治实行”五统一”的综合防 治措施，即统一组织协调，统一防治队伍,统一防 治药物，统一防治时间,统一防治方法，实现防治 林业科技汉中科技2011年第5期 面达到1IJ0%.广泛推广核桃高接换优实用技术， 大力加强对现有优质低产核桃园的改造，以提高产 品品质和产量，增加收入
3.5加强良种繁育，建好种苗基地
发展核桃产业，品种是关键，种苗是基础.林 业部门要健全种苗培育管理办法，严把品种引进， 试验，推广关,实施科学管理，培育推广适宜栽植 发展的优良品种.加强与科研单位,大专院校的协 作联系，引进培育适宜的优良品种，在区林业中心 建立核桃优良品种采穗圃，确保全区核桃产业发展 的品种来源纯正可靠;以国有育苗为主，社会育苗 为辅，切实抓好苗木牛产工作，培育高质量的良种 核桃嫁接苗,保障苗木供给?要加强苗木监管，建 立长效苗木质量责任追究制度?出圃苗木必须取得 林业部门核发的”一签两证”方可下地栽植.
3.6坚持典型带动
要釆取抓点示范,逐步推进的工作方法，促进 核桃产业发展
坚持各级领导和区级部门包抓办点制度，建立
批具有代表性的示范园，示范点,示范户?要按 照高起点规划，高标准整地，高规格选苗，高质量 栽植，高水平管理要求，精心建设示范亮点.要严 守技术标准，严把规划，整地，苗木，栽植，保活 措施落实等关键环节，确保示范点具有较强的示范 带动作用?通过招商引资，项目捆绑，参股合作等 多种形式，筹集建设资金;积极探索和推行”基地 +农户或公司+基地+农户”等多种形式，促进 核桃产业快速发展.
（上接第5页）
表2.3汉中地区地黄中梓醇含量结果
产地汉台区城固南郑洋县勉县
含量(rag/g) 1.951.821.762.151.74
3讨论
梓醇为地黄及其复方制剂中的主要有效成分之
，选择梓醇作为质量控制标准?因梓醇热稳定性 差，采用乙醇常温超声提取.在地黄的提取试验 屮，比较了用乙醇提取与甲醇提取的结果,两者均 能提尽其中的梓醇，考虑到试剂的价格与毒性，选 用乙醇提取，经重复性及加样回收率试验,表明木 方法可行.
由于梓醇稳定性较差，在提取过程中有一定的 损失.有报道文献屮给出梓醇的液相色谱峰形和分 离效果不是很理想””岀现双峰,拖尾或样品不能达到 基线分离等情况?但在木实验中，通过色谱条件的 反复摸索,获得了良好的峰形和满意的分离度，其 他各项方法学考察指标也都符合要求?实验通过对 梓醇回收率测定,平均为99.98%,测定结果满意. 在己报道的文献中,普遍反映岀不同产地，不同 品种的牛地黄梓醇量差异非常大,不同品种地黄之间 的梓醇量最高为4.0mg/g,最低则为0.61mg/g?,以汉 中地区地黄进行分析测定，得到梓醇含量为1.876± 0.2mg/g,结果以梓醇评价汉屮地黄，符合20o乏药典 要求.
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