（高一生物必修教材）
《节 第三节 ATP 的主要来源--- 细胞呼吸》的教学设计说明
说课人：林希珍 一 、教材分析
今天我要说课的内容是高中生物必修 1（人教版）第五章第三节的内容。细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。学生学过了 ATP 的知识，对于 ATP 作为能量的通货有了一定的认识后，这节课安排了 ATP 的主要来源—细胞呼吸。本节要求两课时来完成，第一课时是了解细胞呼吸概念的基础上探究酵母菌细胞呼吸的方式，初步认识到酵母菌在有氧和无氧条件下生成的产物不同，这样就为后面学习有氧呼吸和无氧呼吸打下了基础。然后转向其他生物，为学生介绍普遍存在于生物体中的有氧呼吸和无氧呼吸，同时通过学习细胞呼吸，让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。本节课内容与前面所学的线粒体的功能、主动运输、后面要学的光合作用、等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容。
二、 教学目标：根据高中生物课程的指导思想，和新课程标准中的提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系这四个基本理念，制定教学目标如下：
知识与技能：1.说出线粒体的结构和功能。
2. 举例说明无氧呼吸与有氧呼吸的异同，解释有氧呼吸是生物体获得能量的主要代谢途径。
3. 说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活实际中的应用，理解科学、技术、社会之间的关系。
过程与方法：1.通过两种呼吸方式的过程演示，培养了学生在观察、对比。分析中，归纳知识的学习能力。利用与细胞呼吸有关的素材，启迪学生的思维，形成良好的思维品质， 2.联系生产和生活实际，提高学生分析和解决实际问题的能力，合作交流学习的能力。
情感态度与价值观：1.认识科学的本质，增强学生对科学、技术和社会相互关系的理解，培养学生关心科学、爱科学、研究科学的意识，同时也进行了生命科学价值的教育。
三、 教学重点、难点
1 1 、 教学重点：有氧呼吸的过程及原理
学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，但限于初中学生的化学知识和认识水平，对其过程几乎未涉及。高中学习细胞呼吸，重点放在大多数生物都进行的有氧呼吸，使学生认识有氧呼吸的基本过程及原理，理解呼吸作用的本质上，使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。细胞呼吸过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生 ATP的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础，并有利于理解细胞呼吸的意义。
2 2、 、 教学难点：
：细胞呼吸过程和本质 因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。条件不同呼吸过程不同，学生对其在理解和记忆上确实存在某些一定的难度。通过细胞呼吸的本质进一步了解 ATP 在能量储存和释放中扮演的角色，了解 ATP 与生命活动的密切关系。
四 、 说教法 众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用。因此，教学中应调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机，使其能积极、主动地参与教学，获取知识。所以本课采用直观教学演示法，通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体， 增强了教学内容的直观性、启发性，让学生比较直观的了解了细胞呼吸的过程和其相应的场所，解决了学生学习有氧呼吸过程复杂且难记忆、、易遗忘的普遍现象，使教学难点易化。采用观察对比、归纳法，讨论法，实例分析等教法，利用与细胞呼吸有关的素材，既可以调动学生学习的主动性，又可培养学生观察对比，分析归纳的学习能力，促进学生良好思维品质的形成。联系生产和生活实际，提高学生分析和解决实际问题的能力，合作交流学习的能力。
四 、说学法 细胞呼吸过程复杂、抽象，学生对其中发生的物质、能量变化过程，在理解记忆上存在困难， 指导学生采用观察法、对比法、归纳法来理解细胞呼吸过程，并通过两种细胞呼吸类型的对比，指导学生学会运用列表归纳法来更好地区分、理解、记忆知识，从而使学生对有氧呼吸和无氧呼吸的过程理解更深刻、更全面。
五 、说教学过程
导入：
通过上节课的探究实验了解到酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。那么什么是细胞呼吸？从已学的概念和已做的探究实验入手，巩固旧知识，承前启后，并调动学生的思维，激发学生的参与意识和兴趣，引出课题。
板书 课题：（第三节 ATP 的主要来源---细胞呼吸）
细胞呼吸分为两种类型：有氧呼吸和无氧呼吸（多媒体展示）
引导学生了解有氧呼吸过程 引导学生回忆细胞结构，我们已学的知识中了解到有氧呼吸的主要场所是什么？那么线粒体有哪些结构适应有氧呼吸呢？（展示线粒体的结构）观察讨论总结出适合有氧呼吸的结构特点。
（分步演示有氧呼吸的过程。）
边演示边设问：1、第一阶段发生了哪些变化？场所？ 2、第二阶段？ 3、第三阶段呢？ 在教师的指引中，学生仔细观察，认真思考，分析对比中、归纳出各过程进行的条件，进而归纳总反应式及概念。现代教学手段辅助教学，分步演示让学生比较直观的了解了有氧呼吸的过程相其相应的场所，很好地解决了学生学习有氧呼吸过程难记忆、难理解、易遗忘的普遍现象，从而完成了教学难点的易化。
进入无氧呼吸过程学习
关于无氧呼吸，可先让学生回忆自己所做酵母菌呼吸方式的探究，并举出酵母菌外还有很多能够进行无氧呼吸的实例。如许多种细菌和真菌，马铃薯块茎、苹果果实等植物器官，动物骨骼肌的肌细胞等。一般无氧呼吸最常利用的物质也是葡萄糖。讨论无氧呼吸的条件和产物。
演示多媒体分析无氧呼吸的全过程：
第一阶段与有氧呼吸完全一样。
第二阶段是丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。总结出总的方程式及概念。其中的教师点拔，使学生在对比中发现，两种呼吸方式在能量释放量上的巨大差异，从而为后面——对比归纳两种细胞呼吸异同，高等生物大多以有氧呼吸为主等知识的理解作铺垫。
对比细胞呼吸的两种类型，归纳细胞呼吸实质、概念和意义。
“两种细胞呼吸有何不同？（给出表格）各项目上比较？”进而使学生能发现并归纳出细胞呼吸的实质、细胞呼吸概念和呼吸意义。
联系实际，创设问题，启迪思维 看教材中的几幅图，分析应用了细胞呼吸原理的哪些方面？联系生产和生活实际，创设情境，启迪学生的思维，提高学生分析和解决实际问题的能力，合作交流学习的能力。
想一想：1。我们身边，还有哪些细胞呼吸的例子？2。讨论：为何酿酒时先出“水”，后出“酒”？ 让学生展开联想的，在生产、生活中寻找细胞呼吸实例，提高生物科学素养。鼓励学生关注生物知识在生产生活中表现和应用，提高学生探索生命的兴趣和欲望，理解人与自然的关系，
小结：
我们身边还有许多细胞呼吸的例子，只要我们平时善于观察，勤于思考，对生命世界的将会了 解更多。激励学生养成科学态度和科学精神，同时进行生命科学价值观的教育。
六 、 板书设计
板书设计 设计意图
节 第三节 ATP 的主要来源-- 细胞呼吸
一、有氧呼吸反应式（细胞质基质、线粒体）
酶 C 6 H 12 O 6
+ 6O 2
+ 6H 2 O
6CO 2
+ 12H 2 O + 能量
2870/1161（ATP）
二、无氧呼吸反应式
酶 C 6 H 12 O 6
2 C 2 H 5 OH + 2 CO 2
+ 能量
酶 C 6 H 12 O 6
2 C 3 H 6 O 3
+ 能量
196．65/61．08（ATP）
三、 细胞呼吸的意义：
1、为生命活动供能
2、为体内其它化合物的合成提供原料
简洁明了，重点突出。
《节 第三节 ATP 的主要来源--- 细胞呼吸》 教学设计说明
学校：尚志 市 朝 鲜族 中学 学
说课人：
林希珍
2010．12．9